Wraps au saumon fumé

Mettre 50 grammes d'oignons nouveaux dans le bol du Thermomix.

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Mélanger 2 sec/vitesse 6.

Ajouter 20 grammes de cornichons à la russe dans le bol du Thermomix.

Ajouter 2 avocats dans le bol du Thermomix.

Ajouter 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.

Ajouter 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.

Ajouter 20 grammes de jus de citron dans le bol du Thermomix.

Ajouter 30 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Mélanger 4 sec/vitesse 4.

Transvaser dans un récipient et réserver.

Mettre 2 tomates coupées en quatre et épépinées dans le bol du Thermomix.

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Mélanger 2 sec/vitesse 5.

Mettre 8 tortillas de blé sur votre plan de travail dans le bol du Thermomix.

Étaler sur chacune des tortillas 1 cuillère à soupe de sauce à l'avocat.

Mettre 250 grammes de saumon fumé à répartir sur les tortillas dans le bol du Thermomix.

Mettre 40 grammes de jeunes pousses d'épinards à répartir sur les tortillas dans le bol du Thermomix.

Mettre 1 concombre épluché, épépiné et coupé en rondelles à répartir sur les tortillas dans le bol du Thermomix.

Répartir la tomate hachée sur les tortillas.

Rouler les tortillas et les envelopper dans du papier aluminium ou dans du cellophane (facultatif). jusqu'au moment de servir ou on coupera chaque wrap en deux.