Étapes de préparation
Mettre 375 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Ajouter 15 grammes de maïzena dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 6 min 30 sec/90°C/vitesse 2.
Racler les parois du bol avec la spatule
Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi.
Ajouter 55 grammes d'huile de tournesol dans le bol du Thermomix.
Ajouter 65 grammes de vinaigre balsamique dans le bol du Thermomix.
Ajouter 40 grammes de moutarde de dijon dans le bol du Thermomix.
Ajouter ½ cuillère à café de sel dans le bol du Thermomix.
Ajouter ¼ cuillère à café de poivre dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 1 min/vitesse 5.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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