Tarte au poulet et champignons

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre 1 pâte brisée dans un moule à tarte chemisé de papier cuisson dans le bol du Thermomix.

Piquer la pâte avec une fourchette.

Mettre 160 grammes de filet de poulet rôti coupés en dés sur la pâte dans le bol du Thermomix.

Mettre 200 grammes de champignons forestiers en conserve sur la pâte dans le bol du Thermomix.

Réserver.

Mettre 160 grammes de crème fleurette dans le bol du Thermomix.

Ajouter 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon dans le bol du Thermomix.

Ajouter 2 oeufs dans le bol du Thermomix.

Ajouter 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.

Ajouter 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Mélanger 20 sec/vitesse 4.

Verser l'appareil sur les champignons.

Mettre 100 grammes de mozzarella rapée sur l'appareil dans le bol du Thermomix.

Mettre dans le four pendant 35 min à 180°C.

Servir chaud avec une salade.