Étapes de préparation
Mettre 800 grammes de pommes épluchées et coupées en cubes dans un sachet de congélation dans le bol du Thermomix.
Réserver au congélateur pendant 03 h 00 min.
Ajouter les cubes de pommes congelées dans le bol du Thermomix.
Mettre 50 grammes de sucre de canne complet dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 zeste de citron vert rapé dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Pulvériser 15 sec/vitesse 9.
Ajouter 1 blancs d'oeufs dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 25 sec/vitesse 2.5.
Servir immédiatement.
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