Étapes de préparation
Mettre 500 grammes de pastèques coupées en dés et épépinées dans un récipient dans le bol du Thermomix.
Réserver au congélateur pendant 12 h 00 min.
Mettre 60 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Pulvériser 10 sec/vitesse 10.
Ajouter les morceaux de pastèque congelés.
Ajouter 1 jus de citron vert dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle sans le gobelet doseur
Pulvériser 15 sec/vitesse 9Mélanger en vous aidant de la spatule du Thermomix.
Ajouter 1 blancs d'oeufs dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 10 sec/vitesse 5.
Ajouter le fouet.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 8 sec/vitesse 2.
Servir immédiatement ou glacé.
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