Étapes de préparation
Mettre 70 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Pulvériser 10 sec/vitesse 10.
Ajouter 600 grammes de melons coupés en petits morceaux et surgelés dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron (à ajuster en fonction des goûts) et (facultatif) dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle sans le gobelet doseur
Mélanger 40 sec/vitesse 6Mélanger en vous aidant de la spatule du Thermomix.
Ajouter 1 blancs d'oeufs dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 30 sec/vitesse 4.
Servir immédiatement.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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