Étapes de préparation
Mettre 50 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Pulvériser 10 sec/vitesse 10.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajouter 500 grammes de mangues coupées en morceau et congelées dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle sans le gobelet doseur
Pulvériser 40 sec/vitesse 9Mélanger en vous aidant de la spatule du Thermomix.
Ajouter 1 blancs d'oeufs dans le bol du Thermomix.
Ajouter le fouet.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 30 sec/vitesse 3.
Transvaser dans un récipient.
Servir immédiatement.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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