Étapes de préparation
Mettre 25 grammes de gingembre épluchés, coupés en morceaux et (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 3 sec/vitesse 8.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajouter 1 pomme épluchée, épépinée et coupée en quatre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 400 grammes de jus d'orange fraichement pressé (soit environ 6 oranges) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 80 grammes de jus de citron fraichement pressé (soit environ 3 citrons) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de curcuma dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 pincées de poivre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 cuillères à soupe de miel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Pulvériser 35 sec/vitesse 10.
Passer le jus obtenu au chinois et verser le jus filtré dans une bouteille.
Servir immédiatement.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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