Étapes de préparation
Mettre 40 grammes d'oignons épluchés, coupés en quatre et (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cornichon à la russe coupé en rondelles dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 gousse d'ail (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 3 sec/vitesse 5.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 3 sec/vitesse 5.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajouter 3 cuillères à soupe de mayonnaise dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de moutarde douce dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de paprika dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de curcuma dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 pincée de sel dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 pincée de poivre dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 20 sec/vitesse 1.
Transvaser dans un pot en verre avec couvercle et réserver au frigo, jusqu'à utilisation.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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