Étapes de préparation
Mettre 60 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 40 grammes de vinaigre de cidre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 60 grammes de jus d'ananas (ou d'eau) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 25 grammes de sauce soja salée dans le bol du Thermomix.
Ajouter 70 grammes de ketchup dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 pincée de piment doux dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de maïzena dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 5 sec/vitesse 8.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 9 min 30 sec/100°C/vitesse 2.
Transvaser dans un récipient.
Laisser refroidir avant de servir.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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