Étapes de préparation
Mettre 1000 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de sel dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de curcuma dans le bol du Thermomix.
Ajouter le panier de cuisson.
Mettre 300 grammes de riz long blanc bien rincé à l'eau froide dans le Panier de cuisson dans le bol du Thermomix.
Mettre 1 bâton de cannelle dans le Panier de cuisson dans le bol du Thermomix.
Mettre 40 grammes de raisins secs dans le Panier de cuisson dans le bol du Thermomix.
Mélanger avec une cuillère.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 12 min/100°C/vitesse 4.
Remuer le riz avec la spatule.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 5 min/100°C/vitesse 4.
Retirer le panier de cuisson.
Placer dans un plat de service et retirer le bâton de cannelle.
Mettre 20 grammes de beurre sur la préparation dans le bol du Thermomix.
Mettre 1 cuillère à soupe de cassonade sur la préparation dans le bol du Thermomix.
Remuer avec une fourchette et servir chaud.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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