Étapes de préparation
Mettre 1 oignon jaune épluché et coupé en quatre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 gousses d'ail dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 poivron rouge épépiné et coupé en morceaux dans le bol du Thermomix.
Ajouter 60 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 4 sec/vitesse 5.
Ajouter 250 grammes de riz long blanc dans le bol du Thermomix.
Ajouter 150 grammes d'ajvar dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de concentré de tomates dans le bol du Thermomix.
Ajouter 500 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 cuillères à café de fond de légumes dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 cuillères à café de sel aux herbes dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de paprika (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 pincée de poivre dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 15 min/100°C/vitesse 1.
Ajouter 150 grammes de petits pois vert surgelés dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 10 min/100°C/vitesse 1.
Réserver dans le Thermomix pendant 15 min.
Servir chaud.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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