Étapes de préparation
Mettre 100 grammes d'oignons coupés en deux dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 5 sec/vitesse 5.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajouter 800 grammes de butternut épluchées et coupées en dés dans le bol du Thermomix.
Ajouter 300 grammes de pommes de terre épluchées et coupées en dés dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de sel dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 pincée de poivre dans le bol du Thermomix.
Ajouter ½ cuillère à café de curcuma (ou l'épice de votre choix - voir l'encart variantes) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 15 grammes de beurre dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 20 min/100°C/vitesse 1.
Ajouter 50 grammes de fromage à tartiner dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 30 sec/vitesse 6.
Servir immédiatement.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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