Étapes de préparation
Mettre 4 cuillères à soupe de fromage blanc dans un récipient dans le bol du Thermomix.
Mettre 1 cuillère à café d'épices cajun dans un récipient dans le bol du Thermomix.
Mettre 2 pincées de sel aux herbes dans un récipient dans le bol du Thermomix.
Mettre 2 pincées de poivre dans un récipient dans le bol du Thermomix.
Mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un récipient dans le bol du Thermomix.
Mettre 600 grammes de blancs de poulet coupés en morceaux dans un récipient dans le bol du Thermomix.
Mélanger le tout et réserver au frais le temps de préparer la suite.
Mettre 1 oignon jaune coupé en quatre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 gousses d'ail dans le bol du Thermomix.
Ajouter ½ poivron rouge coupé en dés dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 7 sec/vitesse 5.
Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 3 min/100°C/vitesse 1.
Ajouter 400 grammes de pulpe de tomates en dés dans le bol du Thermomix.
Ajouter 500 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 pincées de sel aux herbes dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 pincées de poivre dans le bol du Thermomix.
Ajouter le panier de cuisson.
Mettre 240 grammes de riz basmati lavés dans le Panier de cuisson dans le bol du Thermomix.
Ajouter le Varoma.
Mettre 1.5 poivrons rouges coupés en lanières dans le Varoma dans le bol du Thermomix.
Mettre 250 grammes de champignons de paris blancs coupés en lamelles dans le Varoma dans le bol du Thermomix.
Mettre 2 pincées de sel aux herbes dans le Varoma dans le bol du Thermomix.
Mettre 2 pincées de poivre dans le Varoma dans le bol du Thermomix.
Mettre 2 pincées d'épices cajun dans le Varoma dans le bol du Thermomix.
Ajouter sur le grand plateau du Varoma les morceaux de poulet et leur marinade.
Cuire 25 min/Varoma/vitesse 3.
Servir chaud.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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