Étapes de préparation
Mettre 60 grammes de parmesan dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 10 sec/vitesse 5.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajouter 1 gousse d'ail épluchée dans le bol du Thermomix.
Ajouter 100 grammes d'épinards frais lavés dans le bol du Thermomix.
Ajouter 75 grammes de noix épluchées et (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 20 sec/vitesse 6.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajouter 65 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 pincée de sel dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 pincée de poivre dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 14 sec/vitesse 3.
C'est prêt ! À déguster en tartinade ou sur un plat de pâtes ...
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