Étapes de préparation
Mettre 380 grammes de dattes denoyautées (de préférence des dattes medjoul plus tendres et savoureuses) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 80 grammes de beurre de cacahuètes dans le bol du Thermomix.
Ajouter 10 grammes de cacao en poudre non sucré dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 pincée de fleur de sel dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café d'arôme vanille dans le bol du Thermomix.
Ajouter 120 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Pulvériser 15 sec/vitesse 10.
Racler les parois du bol avec la spatule
Renouveler l'opération autant de fois que nécessaire pour obtenir une consistance lisse.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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