🥣 Recettes Thermomix
Pâte à tartiner choco-noisettes et dattes

Pâte à tartiner choco-noisettes et dattes

👤 Par Prune 🥄 Prépa : 10m 🔥 Cuisson : 13m ★ 4.97/5 (36 avis)
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Portions : 1

Étapes de préparation

Étape 1

Mettre 150 grammes de noisettes grillées dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Noisettes - 150 grammes
Étape 2

Ajouter 1 pincée de sel dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Sel - 1 pincée
Étape 3
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 4
⏱️ 20 sec 🌀 Vit 10

Pulvériser 20 sec/vitesse 10.

Étape 5

Racler les parois du bol avec la spatule

Étape 6
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 7
⏱️ 20 sec 🌀 Vit 7

Mélanger 20 sec/vitesse 7.

Étape 8

Racler les parois du bol avec la spatule

Étape 9
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 10
⏱️ 20 sec 🌀 Vit 5

Mélanger 20 sec/vitesse 5.

Étape 11

Ajouter 120 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Chocolat noir - 120 grammes
Étape 12

Ajouter 120 grammes de dattes denoyautées coupées en deux dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Dattes denoyautées - 120 grammes
Étape 13

Ajouter 175 grammes de lait de soja dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Lait de soja - 175 grammes
Étape 14

Ajouter 18 grammes d'huile de tournesol dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Huile de tournesol - 18 grammes
Étape 15
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 16
⏱️ 1 min

Mélanger 1 min/vitesse 5Augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10.

Étape 17

Racler les parois du bol avec la spatule

Étape 18
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 19
⏱️ 2 min 🌡️ 50°C 🌀 Vit 3

Chauffer 2 min/50°C/vitesse 3.

Étape 20

Transvaser dans un bocal.

📝 Mes notes & astuces personnelles

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