Étapes de préparation
Mettre 85 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 oeufs dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 2 min/vitesse 4.
Ajouter 6 fruits de la passion (la pulpe seulement) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron vert dans le bol du Thermomix.
Ajouter 60 grammes de beurre dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Chauffer 10 min/75°C/vitesse 3.5.
Transvaser dans un pot de confiture ou dans un bocal.
📝 Mes notes & astuces personnelles
Ajoutez vos ajustements de cuisson, variantes d'épices ou conseils pour cette recette.