🥣 Recettes Thermomix
Mug brioche express au thermomix

Mug brioche express au thermomix

👤 Par bbcp 🥄 Prépa : 5m 🔥 Cuisson : 7m ★ 5.0/5 (8 avis)
👨‍🍳 Lancer le Mode Cuisine
Portions : 1

Étapes de préparation

Étape 1

Mettre 10 grammes de beurre dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Beurre - 10 grammes
Étape 2
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 3
⏱️ 2 min 🌡️ 80°C 🌀 Vit 2

Chauffer 2 min/80°C/vitesse 2.

Étape 4

Ajouter 60 grammes de farine dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Farine - 60 grammes
Étape 5

Ajouter 10 grammes de sucre roux dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Sucre roux - 10 grammes
Étape 6

Ajouter 3 grammes de levure chimique dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Levure chimique - 3 grammes
Étape 7

Ajouter 35 grammes de lait entier dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Lait entier - 35 grammes
Étape 8

Ajouter 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Sel - 1 pincée
Étape 9

Ajouter 1 cuillère à café d'arôme vanille (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Arôme vanille - 1 cuillère à café
Étape 10
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 11
⏱️ 15 sec 🌀 Vit 5

Mélanger 15 sec/vitesse 5.

Étape 12

Ajouter 10 grammes de pépites de chocolat noir dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Pépites de chocolat noir - 10 grammes
Étape 13
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 14
⏱️ 5 sec 🌀 Vit 3

Mélanger 5 sec/vitesse 3.

Étape 15

Remplir un contenant (mug, bol, tasse...) de moitié.

Étape 16
⏱️ 2 min

Cuir au micro-onde puissance maximal pendant 2 minutes.

📝 Mes notes & astuces personnelles

Ajoutez vos ajustements de cuisson, variantes d'épices ou conseils pour cette recette.