🥣 Recettes Thermomix
Mercimek Çorbasi – Soupe aux lentilles turque

Mercimek Çorbasi – Soupe aux lentilles turque

👤 Par tissem_4 🥄 Prépa : 30m 🔥 Cuisson : 55m ★ 4.9/5 (186 avis)
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Portions : 6

Étapes de préparation

Étape 1

Mettre 150 grammes de lentilles corail dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Lentilles corail - 150 grammes
Étape 2

Ajouter 80 grammes de pommes de terre dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Pommes de terre - 80 grammes
Étape 3

Ajouter 60 grammes de carottes dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Carottes - 60 grammes
Étape 4

Ajouter 10 grammes de céleri branche dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Céleri branche - 10 grammes
Étape 5

Ajouter 80 grammes d'oignons dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Oignons - 80 grammes
Étape 6

Ajouter 1 cube de bouillon de volaille dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Cube de bouillon de volaille - 1
Étape 7

Ajouter ½ cuillère à café de paprika dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Paprika - 0.5 cuillère à café
Étape 8

Ajouter 975 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Eau - 975 grammes
Étape 9
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 10
⏱️ 25 min 🌡️ Varoma 🌀 Vit 1

Cuire 25 min/Varoma/vitesse 1.

Étape 11

Ajouter 1 cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Sel - 1 cuillère à café
Étape 12

Ajouter ¾ cuillère à café de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Poivre - 0.75 cuillère à café
Étape 13

Ajouter 25 grammes de beurre dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Beurre - 25 grammes
Étape 14
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 15
⏱️ 30 sec 🌀 Vit 8

Mélanger 30 sec/vitesse 8.

Étape 16

Servir immédiatement.

📝 Mes notes & astuces personnelles

Ajoutez vos ajustements de cuisson, variantes d'épices ou conseils pour cette recette.