Étapes de préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre 1 oignon jaune épluché et coupé en quatre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 gousse d'ail épluchée dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 5 sec/vitesse 5.
Rissoler 3 min 30 sec/120°C/vitesse 1.
Ajouter 400 grammes de butternut lavées, coupées en dés, evidées et épluchées dans le bol du Thermomix.
Ajouter 250 grammes de champignons de paris blancs coupés en lanières dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de thym dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de basilic dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 12 min 30 sec/120°C/vitesse 1.
Ajouter 400 grammes de sauce tomate dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Rissoler 5 min/120°C/vitesse 1.
Mettre 12 feuilles de lasagnes pré-cuites sur votre plan de travail dans le bol du Thermomix.
Mettre 250 grammes de ricotta sur votre plan de travail dans le bol du Thermomix.
Mettre 150 grammes de mozzarella rapée sur votre plan de travail dans le bol du Thermomix.
Dans un plat à gratin étaler une couche fine de la préparation y déposer des feuilles de lasagnes.
Déposer sur les feuilles de lasagnes une couche de ricotta.
Déposer la mozzarella râpée sur la ricotta. Puis ajouter une couche de la préparation.
Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients. En terminant par une couche de la préparation et de mozzarella râpée.
Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 35 min à 180°C.
Servir chaud.
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