Étapes de préparation
Mettre 2 tomates lavées et coupées en deux dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Pulvériser 20 sec/vitesse 10.
Ajouter 1 oignon jaune épluché et coupé en deux dans le bol du Thermomix.
Ajouter 25 grammes de coriandre fraîche dans le bol du Thermomix.
Ajouter 120 grammes de céleri branche dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Pulvériser 20 sec/vitesse 10.
Ajouter 1 cuillère à café de sel dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de poivre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de cumin dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de gingembre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de paprika dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cube de bouillon de légumes dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de concentré de tomates dans le bol du Thermomix.
Ajouter 15 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1000 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Mettre 100 grammes de semoule d'orge dans le Panier de cuisson dans le bol du Thermomix.
Rincez à l'eau froide et l'ajouter dans le bol.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 25 min/120°C/vitesse 2.
Ajouter 1 cuillère à café de cannelle en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron dans le bol du Thermomix.
Servir immédiatement.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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