Étapes de préparation
Mettre 4 yaourts nature dans le bol du Thermomix.
Ajouter 100 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 215 grammes de crème fraîche épaisse entière dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 10 sec/vitesse 3.
Racler les parois du bol avec la spatule
Transvaser dans des bacs à glaçons et réserver au congélateur pendant 05 h 00 min.
Mettre les glaçons au yaourt dans le bol.
Ajoutez le couvercle sans le gobelet doseur
Mélanger 40 sec/vitesse 6Mélanger en vous aidant de la spatule du Thermomix.
Réserver au congélateur, avant de servir.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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