Étapes de préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre 150 grammes de noix dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 5 sec/vitesse 3.
Ajouter 130 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 120 grammes de beurre fondu dans le bol du Thermomix.
Ajouter 80 grammes de farine dans le bol du Thermomix.
Ajouter 5 oeufs dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de rhum blanc dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de levure chimique dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 2 min/vitesse 4.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à manqué (Ø 24 cm) beurré et fariné et mettre dans le four pendant 35 min à 180°C.
Vérifier la cuisson du gâteau avec la lame d'1 couteau, elle doit ressortir sèche, sinon prolonger la cuisson.
Décorer selon vos envies (sucre glace, cerneau de noix... etc...).
Servir chaud ou tiède.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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