🥣 Recettes Thermomix
Fluffy pancakes

Fluffy pancakes

👤 Par ceciliaaaaa 🥄 Prépa : 10m 🔥 Cuisson : 10m ★ 4.85/5 (637 avis)
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Portions : 10

Étapes de préparation

Étape 1

Mettre 160 grammes de lait entier dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Lait entier - 160 grammes
Étape 2

Ajouter 20 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Sucre en poudre - 20 grammes
Étape 3

Ajouter 20 grammes d'huile de tournesol dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Huile de tournesol - 20 grammes
Étape 4

Ajouter 2 oeufs dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Oeufs - 2
Étape 5
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 6
⏱️ 40 sec 🌀 Vit 4

Mélanger 40 sec/vitesse 4.

Étape 7

Ajouter 200 grammes de farine dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Farine - 200 grammes
Étape 8

Ajouter 1 sachet de levure chimique dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Levure chimique - 1 sachet
Étape 9
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 10
⏱️ 30 sec 🌀 Vit 5

Mélanger 30 sec/vitesse 5.

Étape 11

Faites chauffer une poêle, sans matière grasse, une fois chaude, y déposer une demi louche de pâte. Retourner dès l’apparition de petites bulles.

📝 Mes notes & astuces personnelles

Ajoutez vos ajustements de cuisson, variantes d'épices ou conseils pour cette recette.