Étapes de préparation
Mettre 2 échalotes dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 5 sec/vitesse 8.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajouter 25 grammes d'huile d'olive dans le bol du Thermomix.
Ajouter 50 grammes de poivrons rouges dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 2 min/100°C/Vitesse Cuillère.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajouter 240 grammes d'ebly dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 cuillères à soupe de concentré de tomates dans le bol du Thermomix.
Ajouter 640 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café d'ail en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à café de sel dans le bol du Thermomix.
Ajouter 3 pincées de poivre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselées dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 pincée de piment de cayenne (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 17 min/100°C/Vitesse Cuillère.
Servir immédiatement.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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