Étapes de préparation
Mettre 500 grammes de lait demi-écrémé dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 oeufs dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre en poudre (facultatif) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 5 grammes de maïzena dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 15 sec/vitesse 5.
Cuire 5 min/90°C/vitesse 4.
Ajouter 200 grammes de chocolat au lait dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 6 min/90°C/vitesse 4.
Transvaser dans des ramequins et réserver au frigo pendant 03 h 00 min.
Servir froid.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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