Étapes de préparation
Mettre 8 oreo dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 10 sec/vitesse 5.
Transvaser dans un récipient.
Mettre 500 grammes de lait demi-écrémé dans le bol du Thermomix.
Ajouter 40 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 10 grammes de maïzena dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 oeuf dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 8 min/90°C/vitesse 3.
Ajouter 50 grammes de crème fraîche liquide dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 10 sec/vitesse 4.
Ajouter les Oreos émiettés dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 20 sec/vitesse 4.
Transvaser dans des ramequins.
Servir froid.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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