🥣 Recettes Thermomix
Crème dessert au Nutella

Crème dessert au Nutella

👤 Par karolinne 🥄 Prépa : 10m 🔥 Cuisson : 2h 20m ★ 4.83/5 (772 avis)
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Portions : 6

Étapes de préparation

Étape 1

Mettre 2 oeufs dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Oeufs - 2
Étape 2

Ajouter 500 grammes de lait demi-écrémé dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Lait demi-écrémé - 500 grammes
Étape 3

Ajouter 150 grammes de nutella dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Nutella - 150 grammes
Étape 4

Ajouter 20 grammes de maïzena dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Maïzena - 20 grammes
Étape 5

Ajouter 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré (facultatif) dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Cacao en poudre non sucré (facultatif) - 1 cuillère à café, Sucre en poudre - 10 grammes
Étape 6

Ajouter 10 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Cacao en poudre non sucré (facultatif) - 1 cuillère à café, Sucre en poudre - 10 grammes
Étape 7
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 8
⏱️ 10 min 🌡️ 90°C 🌀 Vit 3

Cuire 10 min/90°C/vitesse 3.

Étape 9

Ajouter 20 grammes de crème fraîche épaisse dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Crème fraîche épaisse - 20 grammes
Étape 10
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 11
⏱️ 15 sec 🌀 Vit 4

Mélanger 15 sec/vitesse 4.

Étape 12
⏱️ 2 h 0 min

Transvaser dans des ramequins et réserver au frigo, pendant 02 h 00 min une fois refroidi.

Étape 13

Servir froid.

📝 Mes notes & astuces personnelles

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