Étapes de préparation
Mettre 250 grammes de lait de coco dans le bol du Thermomix.
Ajouter 250 grammes de lait écrémé dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 oeuf dans le bol du Thermomix.
Ajouter 20 grammes de noix de coco rapée (facultatif) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 20 grammes de maïzena dans le bol du Thermomix.
Ajouter 60 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 sachet de sucre vanillé dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 9 min 30 sec/90°C/vitesse 3.
Mélanger 30 sec/vitesse 5.
Transvaser dans des verrines ou dans des ramequins.
Laisser refroidir et rajoutez éventuellement un peu de noix de coco rappée pour la déco.
Réserver au frigo pendant 04 h 00 min.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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