Étapes de préparation
Mettre 100 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 10 sec/vitesse 8.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajouter 40 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 15 grammes de maïzena dans le bol du Thermomix.
Ajouter 250 grammes de lait de coco dans le bol du Thermomix.
Ajouter 250 grammes de lait entier dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle sans le gobelet doseur
Cuire 15 min/90°C/vitesse 3.
Transvaser dans des ramequins.
Servir froid.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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