Étapes de préparation
Mettre 320 grammes de lait entier dans le bol du Thermomix.
Ajouter 220 grammes de crème fleurette dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 4 min 30 sec/90°C/vitesse 1.
Ajouter 3 oeufs battus dans le bol du Thermomix.
Ajouter 80 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 sachets de sucre vanillé dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 15 sec/vitesse 4.
Transvaser dans des pots de yaourt ou dans des ramequins et réserver couvert d'un film plastique.
Mettre 500 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.
Ajouter le Varoma.
Déposer les ramequins ou les pots de yaourt dans le Varoma.
Cuire 35 min/Varoma/vitesse 1.
Réserver pendant 10 min dans le Varoma à la fin de la cuisson..
Réserver au frigo.
Servir froid.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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