Étapes de préparation
Mettre 300 grammes de carottes épluchées et coupées en morceaux dans le bol du Thermomix.
Ajouter 300 grammes de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 10 sec/vitesse 8.
Ajouter 300 grammes de jus d'orange dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre vanillé dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 cuillères à soupe de jus de citron dans le bol du Thermomix.
Ajouter 360 grammes de sucre spécial confiture dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 5 sec/vitesse 4.
Cuire 12 min/100°C/vitesse 2.
Cuire 6 min/90°C/vitesse 2.
Mélanger 8 sec/vitesse 8.
Transvaser le contenu du Thermomix dans des pots à confiture stérilisés.
Retourner les pots jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidis.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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