Étapes de préparation
Mettre 450 grammes de coings lavés, épépinés et coupés en morceaux dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 5 sec/vitesse 5.
Ajouter 350 grammes de pommes dans le bol du Thermomix.
Ajouter ½ cuillère à café d'épices à pain d'épices (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 cuillères à soupe de jus de citron dans le bol du Thermomix.
Ajouter 30 grammes de sucre roux dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Cuire 20 min/100°C/vitesse 2.
Mélanger 20 sec/vitesse 6.
Servir tiède ou froid.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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