Citronnade

Mettre 2 citrons sur votre plan de travail dans le bol du Thermomix.

Zester 1 des 2 citrons, avant de les éplucher et de les épépiner.

Ajouter le zeste et les 2 citrons épluchées et épépinés dans le bol du Thermomix. La peau blanche des citrons doit être totalement retirée.

Mettre 500 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.

Ajouter 50 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Mélanger 10 sec/vitesse 8.

Ajouter 500 grammes d'eau dans le bol du Thermomix.

Filtrer le mélange à l'aide du panier cuisson dans un récipient type carafe en ajoutant quelques glaçons.

Réserver au frigo.

Garnir chaque verre d'une tranche de citron frais ou d'un zeste de citron confit au moment de servir .