🥣 Recettes Thermomix
Chocolat blanc chaud

Chocolat blanc chaud

👤 Par mariaknight 🥄 Prépa : 10m 🔥 Cuisson : 18m ★ 4.82/5 (28 avis)
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Portions : 4

Étapes de préparation

Étape 1

Mettre 100 grammes de chocolat blanc dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Chocolat blanc - 100 grammes
Étape 2
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 3
⏱️ 10 sec 🌀 Vit 10

Pulvériser 10 sec/vitesse 10.

Étape 4

Racler les parois du bol avec la spatule

Étape 5
🥣 Fouet

Ajouter le fouet.

Étape 6

Ajouter 700 grammes de lait demi-écrémé dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Lait demi-écrémé - 700 grammes
Étape 7

Ajouter 1 cuillère à café d'arôme vanille dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Arôme vanille - 1 cuillère à café
Étape 8
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 9
⏱️ 8 min 🌡️ 90°C 🌀 Vit 2

Cuire 8 min/90°C/vitesse 2.

Étape 10
🥣 Fouet

Retirer le fouet.

Étape 11
🥣 Fouet

S'assurer que le fouet a bien été retiré.

Étape 12
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 13
⏱️ 15 sec 🌀 Vit 10

Pulvériser 15 sec/vitesse 10.

Étape 14

Servir immédiatement.

📝 Mes notes & astuces personnelles

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