Étapes de préparation
Mettre 1000 grammes de lait demi-écrémé dans le bol du Thermomix.
Ajouter 50 grammes de cacao en poudre non sucré dans le bol du Thermomix.
Ajouter 80 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 cuillère à soupe de maïzena dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 1 min/vitesse 8.
Cuire 10 min/90°C/vitesse 2.
Transvaser dans une bouteille et réserver au frigo, (une fois à température ambiante).
Servir froid.
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