🥣 Recettes Thermomix
Cake tomates séchées, olives vertes et feta

Cake tomates séchées, olives vertes et feta

👤 Par Titicoco 🥄 Prépa : 15m 🔥 Cuisson : 52m ★ 4.94/5 (63 avis)
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Portions : 8

Étapes de préparation

Étape 1

Mettre 200 grammes de farine dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Farine - 200 grammes
Étape 2

Ajouter 4 oeufs dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Oeufs - 4
Étape 3

Ajouter 1 sachet de levure chimique dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Levure chimique - 1 sachet
Étape 4
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 5
⏱️ 1 min 🌀 Vit 2

Mélanger 1 min/vitesse 2.

Étape 6

Ajouter 50 grammes d'huile de colza dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Huile de colza - 50 grammes
Étape 7

Ajouter 100 grammes de lait demi-écrémé dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Lait demi-écrémé - 100 grammes
Étape 8
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 9
⏱️ 1 min 30 sec 🌀 Vit 3

Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 3.

Étape 10
🌡️ 180°C

Préchauffer le four à 180°C.

Étape 11

Ajouter 12 tomates séchées dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Tomates séchées - 12
Étape 12

Ajouter 200 grammes de feta dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Feta - 200 grammes
Étape 13

Ajouter 15 olives vertes dénoyautées et coupées en deux dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Olives vertes - 15
Étape 14

Ajouter 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Sel - 2 pincées
Étape 15

Ajouter 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.

Ingrédients : Poivre - 1 pincée
Étape 16
🥣 Gobelet doseur

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Étape 17
⏱️ 45 sec 🌀 Vit 2

Mélanger 45 sec/vitesse 2.

Étape 18
⏱️ 35 min 🌡️ 180°C

Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à cake chemisé avec du papier cuisson et mettre dans le four pendant 35 min à 180°C. Mode chaleur tournante. Ajuster la durée de cuisson en fonction de votre four, vérifier la cuisson avec un couteau.

📝 Mes notes & astuces personnelles

Ajoutez vos ajustements de cuisson, variantes d'épices ou conseils pour cette recette.