Bounty

Mettre 400 grammes de lait concentré sucré dans le bol du Thermomix.

Ajouter 240 grammes de noix de coco rapée dans le bol du Thermomix.

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Mélanger 20 sec/vitesse 3.

Racler les parois du bol avec la spatule

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Chauffer 5 min/70°C/vitesse 3.

Étaler ce mélange sur 2 cm d’épaisseur dans un moule carré 20 x 20 cm recouvert de papier cuisson.

Réserver au frigo pendant 24 h 00 min.

Sortir la plaque du réfrigérateur et la découper en rectangle.

Façonner les rectangles avec les doigts pour leur donner une jolie forme arrondie.

Réserver au congélateur pendant 30 min.

Laver et sécher le bol du Thermomix.

Mettre 300 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le bol du Thermomix.

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Pulvériser 5 sec/vitesse 10.

Chauffer 5 min/50°C/vitesse 1.

Transvaser dans un récipient.

Piquer une barre de coco avec une fourchette à chocolat et bien la tremper de tous les côtés dans le chocolat fondu.

Poser délicatement sur une feuille de papier cuisson et faire de même pour tous les barres de coco.

Réserver au frigo, pendant 60 min jusqu’à ce que le chocolat soit durci.