Ătapes de prĂ©paration
Mettre 80 grammes de noix de cajou non salées dans le bol du Thermomix.
Ajouter 45 grammes de noix de coco rapée dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 zeste de citron dans le bol du Thermomix.
Ajouter œ jus de citron dans le bol du Thermomix.
Ajouter 2 cuillĂšres Ă soupe de miel dans le bol du Thermomix.
Ajouter 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Pulvériser 10 sec/vitesse 9.
Racler les parois du bol avec la spatule
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
MĂ©langer 5 sec/vitesse 7.
Racler les parois du bol avec la spatule
Mettre 30 grammes de noix de coco rapée dans un récipient dans le bol du Thermomix.
Prélever une cuillÚre à café du mélange et en faire une boule en la roulant dans la paume de vos main puis la rouler dans la noix de coco rùpée.
Procéder jusqu'à épuisement de la pùte.
đ Mes notes & astuces personnelles
Ajoutez vos ajustements de cuisson, variantes d'Ă©pices ou conseils pour cette recette.