Étapes de préparation
Sur une plaque allant au four, repartir 200grs d'amandes. Les passer au four pendant 15mns, à 200°. Laisser refroidir. .
Mettre 200 grammes d'amandes dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Pulvériser 1 min 30 sec/vitesse 9.
Ajouter 100 grammes d'huile de noisettes ou d'huile d'argan (voir astuces) dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 1 min/vitesse 5.
Ajouter 80 grammes de miel d'oranger dans le bol du Thermomix.
Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur
Mélanger 10 sec/vitesse 4.
Transvaser dans un récipient.
Conserver à l'abri de la chaleur.
📝 Mes notes & astuces personnelles
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